El spritz nació en el norte de Italia como un gesto cotidiano, cuando soldados del imperio de Habsburgo pedían salpicar con agua carbonatada el fuerte vino local. Con el tiempo, esta mezcla incorporó cítricos y bitters, creando una cultura del aperitivo que otorgó a la tarde un protocolo propio. Andiamo Saúco Spritz toma esa atmósfera de familiaridad y la traduce a un espumoso moderno, listo para descorchar y compartir.
Integrar el saúco exigió garantizar la estabilidad y vida útil, ajustando temperaturas y filtraciones para mantener nítido el perfume floral desde el descorche. Este clásico europeo aporta una fragancia dulce y melosa que se equilibra con cítricos sutiles. En la mesa, exige un maridaje de contraste con quesos frescos como burrata, pescados, ensaladas de hierbas y bruschettas de queso ricotta.
Recupera la tradición de la sobremesa con esta bebida fresca y ligera, ideal para compartir con amigos.
