Las cantinas son lugares mágicos de la identidad mexicana, llenos de momentos únicos y experiencias memorables. Es ahí donde nace este coctel, pensado como un remedio para combatir la resaca. El coctel Piedra es una aparente mezcla compleja, pero se balancea de manera perfecta.
Con Fernet para aportar toques herbales, anís para un factor aromático, tequila para potenciar la mezcla, esta receta es infalible para pedir en las cantinas.
Coctel Piedra
- 45 ml. de Tequila
- 30 ml. de Anís dulce
- 30 ml. de Fernet Branca
- 10 ml. de Jugo de limón
- Agua mineral
- Hielo picado o frappé
- Hojas de hierbabuena
Preparación Clásica:
- En una copa cognaquera, sirve el tequila y el anís, e integra un poco la mezcla.
- Añade y el Fernet y mezcla nuevamente hasta lograr una mezcla homogénea.
- Acompaña con un vaso de agua mineral con hielos.