Daiquiri de Fresa es, sin duda, el rey de la frescura. Sin embargo, no todos los daiquirís son iguales; el secreto para pasar de una bebida común a una experiencia gourmet reside en la calidad de sus ingredientes.
En primer lugar, la base de este coctel son las fresas frescas, que aportan ese dulzor natural y una textura cremosa irresistible. Asimismo, al combinarlas con hielo picado, se logra una consistencia vibrante que se siente como un postre de lujo en una copa.
Además, el verdadero protagonista que eleva esta receta es Ron Baraima Añejo. Por un lado, este ron destaca por su proceso de maduración en barricas de roble. Su perfil sensorial combina aromas cálidos de vainilla, caramelo y frutas maduras, con un sabor suave y redondo que recuerda a melaza y especias dulces, enriquecido por la calidez del roble.
Un Daiquiri de Fresa es ideal para una tarde o un brunch con amigos o incluso como el cierre perfecto de una cena especial.
Ingredientes:
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45 ml de Ron Baraima Añejo
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30 ml de jarabe natural
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20 ml de jugo de limón fresco
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4 fresas enteras
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Hielo al gusto
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5 g de azúcar glas, para escarchar
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Copa martinera
Preparación:
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Coloca todos los ingredientes en una licuadora y tritura.
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Escarcha la copa martinera con azúcar glas.
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Sirve el coctel en la copa.
