La tradición ante todo
En un contexto donde los restaurantes tradicionales han perdido el protagonismo que solían tener, Cenador Polanco se presenta como una propuesta refrescante que combina el …
En un contexto donde los restaurantes tradicionales han perdido el protagonismo que solían tener, Cenador Polanco se presenta como una propuesta refrescante que combina el …
Cenador se destaca por su propuesta gastronómica mestiza, que combina influencias de la cocina española y mexicana, y esto se nota tanto en el menú …
La gastronomía de Oaxaca es reconocida a nivel mundial por su variedad y exquisitez. En la capital, los visitantes pueden deleitarse con platillos tradicionales como …
En un lugar de Polanco de cuyo nombre no quiero olvidarme hay un restaurante que merece que lo visites. Se trata de Cenador Polanco, ubicado …
Una oferta de ingredientes locales con una visión muy cosmopolita.
El bacalhau com natas, como lo llaman en Portugal, es una receta reconfortante, perfecta para el invierno.
El poder de la diversificación de un concepto único.
Te compartimos algunas recomendaciones para comer delicioso en cinco encantadores destinos de montaña.
“El que nace para tamal, del cielo le caen las hojas”
Carlos Arrieta, el chef a cargo de este proyecto gastronómico, nos cuenta su increíble viaje por las cocinas de España y México.