Mex Mule es la versión mexicana del clásico Moscow Mule, pero con un giro audaz que sustituye el vodka por la fuerza del Tequila Tezón Blanco.
En primer lugar, la base de este coctel es su pureza. Gracias al proceso artesanal del Tequila Tezón Blanco, se logran notas verbales que armonizan perfectamente con el picor del chile ancho.
Asimismo, la mezcla se sirve tradicionalmente en un tarro de cobre, lo que no solo mantiene la temperatura ideal, sino que también resalta la frescura del jengibre y el cítrico.
Por otra parte, lo que hace al Mex Mule una bebida educativa para el paladar es su equilibrio de contrastes. Por ejemplo, mientras el licor de chile ancho aporta calidez, el agave blanco del tequila refresca el final de cada trago. En consecuencia, obtienes una bebida sofisticada, vibrante y profundamente arraigada en nuestra tierra.
Si buscas elevar tu próxima reunión, este coctel es la respuesta definitiva.
Ingredientes:
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45 ml de Tequila Tezón Blanco
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25 ml de jugo de limón verde
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30 ml de jarabe natural
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100 ml de cerveza de jengibre
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5 ml de licor de chile ancho
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1 ramillete de hierbabuena
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2 rodajas de limón
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Hielo triturado
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Tarro de cobre
Preparación:
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En un vaso mezclador con hielo triturado, añade el tequila, el jugo de limón verde, el jarabe natural, la cerveza de jengibre y el licor de chile ancho.
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Agita ligeramente por 10 segundos.
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Cuela sobre el tarro de cobre, previamente enfriado.
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Decora con el ramillete de hierbabuena y las rodajas de limón.
