Negroni es un clásico que evoca la sofisticación y el encanto de Italia en cada sorbo, un nombre que resuena con la promesa de una experiencia inigualable. Amargo, aromático y elegante como el mismo Campari Bitter.
La magia del Negroni reside en la perfecta armonía de sus tres ingredientes clave: partes iguales de ginebra, Campari Bitter y Vermouth rojo dulce. Esta trinidad crea una sinfonía de sabores que deleitan al paladar.
Además de su sabor inconfundible el Negroni es un trago que se disfruta con los sentidos. Su color rojo intenso, el aroma cítrico de la naranja que lo adorna, y la forma en que el hielo se funde lentamente, liberando nuevas capas de sabor, todo contribuye a una experiencia multisensorial.
Este trago legendario es un ejemplo de como la curiosidad de un cliente (Conde Camillo Negroni) y la habilidad de un barman (Fosco Scarcelli), pueden dar origen a una leyenda, creando una bebida que encapsula la esencia italiana.
INGREDIENTES:
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30 ml de Campari Bitter
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30 ml de vermouth rosso
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30 ml de ginebra dry
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Hielo
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1 naranja, para decorar
PREPARACIÓN:
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Coloca los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y refresca con una cuchara de bar.
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Sirve en un vaso old fashioned con hielo nuevo.
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Decora con media luna de naranja y perfuma con un twist de naranja.
