Durante décadas, el vino en caja cargó con una reputación que lo relegaba a los estantes más bajos del supermercado y lo confinaba al uso culinario. Teruel Bag in Box llega al mercado mexicano para demoler ese estigma. Se trata de un vino de autor de alta gama, envasado en un formato inteligente de dos litros que equivale exactamente a 2.66 botellas de vidrio tradicionales. Su promesa proviene de pensar más allá de lo establecido: alta viticultura sin la solemnidad ni las mermas del descorche clásico.
La ingeniería de este proyecto comienza en el terruño. El líquido es un ensamble meticuloso de uvas Tempranillo de la cosecha 2025 y Syrah 2023, cultivadas en un viñedo situado a 2,000 metros sobre el nivel del mar. En estas altitudes, el contraste térmico y las noches frescas le otorgan a la uva una frescura natural que se preserva intacta en el producto final. Los estándares de calidad se mantienen: el vino cuenta con dos años de crianza en barricas de roble francés de 500 litros, una maduración pausada que le confiere estructura, elegancia y un perfil sofisticado.
