Paloma Perfecta: para una celebración patria impecable

La fórmula exacta para un extraordinario coctel clásico.

Ingredientes

  • 45 ml. de Tequila Patrón Reposado 100%
  • 80 ml. de Jugo de toronja, fresco
  • 15 ml. de Jarabe de agave (1:1)
  • 15 ml. de Jugo de limón, recién exprimido
  • 30 ml. de Agua mineral
  • Azúcar y sal para escarchar
  • Rodaja de toronja para decorar

Preparación

  1. Combinar todos los ingredientes (con excepción del agua mineral) dentro de un shaker con hielos. Agitar por 15 segundos.
  2. Servir colado en un vaso Collins con hielo fresco y escarchado con sal.
  3. Rellenar con agua mineral.
  4. Decorar con una rodaja de toronja.

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