Gastronomía

Mojama Oyster Bar. Del mar al gusto

Cada fruta, especia, verdura, lácteo y hierba, cada carne, ave, pescado y marisco tiene sabor por sí mismo: ahí radica la maravilla de lo diverso, de la diferencia. Y como el paladar tiene memoria, aprende y siente, entonces hay que guiarlo, darle retos y aprendizajes; en Mojama Oyster Bar encontramos un espacio que permite esto y más.