Montelobos Ancestral está elaborado con agave Espadín, un tipo de maguey especialmente valorado por sus características versátiles y sabores distintivos. Es este agave el que da vida a un mezcal que, con su tradicional doble destilación en ollas de barro, molienda manual con mazo de madera y fermentación salvaje en madera y barro, produce un perfil de sabor inigualable, con notas herbales, terrosas y especiadas.
Por supuesto, un mezcal de esta envergadura merece ser degustado en su forma más pura. La recomendación es disfrutarlo derecho, permitiendo que cada matiz y nota hable por sí misma. Si prefieres acompañarlo, puedes optar por sabores ácidos, amargos o dulces, los cuales complementan y realzan las características únicas de este destilado.
El lanzamiento de Montelobos Ancestral no solo honra la herencia del mezcal, sino que también mira hacia el futuro, prometiendo una nueva era de aprecio y admiración por esta bebida. Siente la complejidad de sus notas disfrutándolo solo o atrévete a mezclarlo con otros sabores: deja que tu imaginación te guíe.
También puedes encontrar en Bodegas Alianza la línea completa de mezcal Montelobos.